Siamo un’azienda giovane, appassionata della propria terra che ha scelto di fare il vino per celebrarne al meglio il valore, la tradizione e la cultura: “diamo valore alla Romagna che amiamo” queste sono infatti le parole con cui descriviamo la motivazione del nostro progetto dal sapore imprenditoriale ma anche intensamente personale.

Doctor Wine Centesimino Mon Amour Stefania Vinciguerra

È capitato anche a voi, portando al naso un bicchiere di vino, di trovarvi a sorridere? Se sì, allora potete capire di cosa sto parlando. Confesso tutta la mia ignoranza nell’affermare che prima della mia ultima visita in Romagna non avevo mai assaggiato un Centesimino, anzi, conoscevo a mala pena l’esistenza di questo vitigno. Ma…

Il Ministro Martina indice il forum della cucina ed esclude la Federazione Italiana Cuochi

Pubblichiamo e non commentiamo  il cs pervenuto dalla federazione più rappresentativa delle berrette bianche. Come già accaduto a marzo scorso, il titolare del ministero dell’Agricoltura si “dimentica” dell’unico ente riconosciuto della categoria che vanta oltre 17.000 iscritti. “Trovo quantomeno singolare la nuova dimenticanza del Ministro, o chi per lui, – commenta il Presidente dei cuochi italiani, Rocco Cristiano Pozzulo-…

Serata alla Vigna di Leonardo

Il 3 agosto 2015 nell’incantevole Vigna di Leonardo a Milano, si svolgerà un aperitivo dalle 19.30 alle 21.30, riservato alla stampa e agli operatori turistici, organizzato per promuovere le bellezze e le opportunità turistiche della Valle del Savuto, in provincia di Cosenza. Sarà tracciato il profilo artistico, storico, ambientale, escursionistico ed enogastronomico della valle in…

I Killer del turismo

Si può essere più ottusi di così, facendo fioccare sanzioni che ammazzano il turismo e l’economia conseguente solo per l’insofferenza di alcuni bacchettoni che non ricordano di essere stati giovani anche loro? Ebbene sì, sono parole forti, ma questa è la verità. Estate vuol dire vacanza, e vacanza è abbinata al relax e al divertimento,…

Festa della Solina d’Abruzzo

Dal 5 al 7 agosto 2015, si svolgerà a Castelvecchio Subequo (Aq) , la seconda edizione della Festa della Solina d’Abruzzo. Organizzata dall’associazione Palco e Scena, vedrà trasformato in pasta fresca il grano Solina, raccolto nel secondo Campionato Regionale di mietitura a mano, svoltosi lo scorso 12 luglio, la pasta poi sarà cotta e condita…

Anche lo slow tourism tra le eccellenze nostrane

Iniziative dedicate al cibo, all’arte e allo slow tourism sono la nuova formula per rappresentare l’eccellenza di cui il nostro Bel Paese è abbondantemente ricco, grazie alla sua plurimillenaria storia. Si segnala una delle ultime notizie pervenute: al “Toscana Fuori Expo” di Milano, nello spazio ai Chiostri dell’Umanitaria assegnato alla Regione Toscana per i sei…

Il Prosecco verrà studiato a scuola in Cina

In Cina il Prosecco Doc diventerà materia di studio obbligatoria alla famosa scuola alberghiera di Shanghai. È stato, infatti, siglato martedì 21 luglio 2015, alle ore 12.00 precise, nella sede di Treviso del Consorzio di Tutela della Denominazione ad Origine Controllata Prosecco, in video collegamento con Shanghai, l’Accordo di Cooperazione con la scuola alberghiera governativa…