Sette Note Albana di Romagna d.o.c.g. secca

Come una bella melodia, di quelle che scaldano il cuore e ti riportano bei ricordi e gradevoli sensazioni è quest’Albana di Romagna calda di sole, strutturata con una leggerissima speziatura, raffinata ed elegante.
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Description

FarmCanovaccio
Area and city of productionMonte Coralli – Faenza
GrapeAlbana
Altitude80 m slm
Soil typeMedium texture
Farming systemGuyot
Density4.000 ceppi
Age of plant16 anni
Grape yeld for plant1,53 kg
Harvest periodSeptember 5
WinemakingSteel tank
Vintage2016
Alchool13,50% vol.
Aging2 months in bottles
ColorStraw yellow
PerfumeScent of hawthorn and White peach
TasteEnveloping dry and excellent structure, persistent
Food matchesIdeal with first course, saucy fish,salty pies and roast. Serve at 10-12 °C