Morale Bianco Pignoletto DOC Frizzante

Pignoletto DOC Frizzante

Frizzante come un fresco venticello primaverile dal profumo di fiori e frutti ancora acerbi, questo Trebbiano di Romagna frizzante è brioso come una giornata marzolina.
Categoria:

Descrizione

Podere Gesuita
Zona di Produzione Oriolo Faenza
Uva Blend uve aziendali
Altitudine 120 mt slm
Tipo di Terreno Argilloso
Sistema di Allevamento Guyot
Densità dell’ Impianto 3.000 ceppi
Età delle Piante 18 anni
Resa Uve per Ceppo 2.60 kg
Epoca di Vendemmia 20 Agosto
 Vinificazione Steel Tank  Charmat
Grado Alcolico 12.00% vol.
Affinamento 2 month in bottle
Colore Giallo paglierino
Profumo Profumo vivace e fruttato, al palato secco, armonico con vene piacevolmente acidule.
Sapore Gradevolmente secco, sapido e fresco.
Abbinamento gastronomico Ideale coome aperitivo e piacevole con ogni tipo di piatto leggero. Servire a 10 – 12° C.