Sette Note Albana di Romagna d.o.c.g. secca

Come una bella melodia, di quelle che scaldano il cuore e ti riportano bei ricordi e gradevoli sensazioni è quest’Albana di Romagna calda di sole, strutturata con una leggerissima speziatura, raffinata ed elegante.
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Descrizione

PodereCanovaccio
Zona/Comune di produz.Sabbioni / Forlì
UveAlbana
Altimetria120 m slm
Tipologia del terrenoArgilloso
Sistema di allevamentoPergoletta
Densità dell’impianto4.400 ceppi
Età delle piante15 anni
Resa uve per ceppo1,36 kg
Epoca di vendemmia10 Settembre
VinificazioneAcciaio
Annata2019
Grado alcolico14,00% vol.
Affinamento5 mesi in bottiglia
ColoreGiallo paglierino
ProfumoSentori di biancospino e pesca bianca
SaporeAvvolgente secco di ottima struttura, persistente
Abbin. gastronomiciIdeale con primi piatti, pesci salsati, torte salate e arrosti. Servire a 10-12 °C