Nonno Rico

Romagna Sangiovese Doc Riserva Oriolo

In ricordo di Enrico, nonno paterno di Alessandro Morini, è stata la prima importante riserva di Poderi Morini e il primo vino a essere vinificato nel 1998.
Raffinato ed elegante, amante delle tradizioni, sempre affidabile. Questa riserva di Sangiovese di Romagna DOC Superiore non tradisce mai: indimenticabile.

Degustalo accompagnandolo a: agnello stufato con piselli, costolette di maiale e cardi, stracotto di vitellone bianco.

L’etichetta è firmata dall’artista Pablo Echaurren.

Nonno Rico, Magnum edizione speciale

Una bottiglia creata in occasione dell’addio del Team Minardi alla Formula 1 e per celebrarne i vent’anni nel mondo delle corse automobilistiche.
Edizione limitata a 340 bottiglie numerate e autografate dallo stesso Gian Carlo Minardi, imprenditore faentino fondatore del team nel 1980.

Podere Ca’ Donati
Zona/Comune di produz. Oriolo / Faenza
Uve Sangiovese
Altimetria 170 m s.l.m.
Tipologia del terreno Medio impasto
Sistema di allevamento Cordone speronato
Densità dell’impianto 5000 piante
Età delle piante 25 anni
Resa uve per ceppo 1.50 kg
Epoca di vendemmia 13 Ottobre
Vinificazione In legno per 18 giorni
Annata 2017
Grado alcolico 14.50%
Affinamento 12 mesi in Tonneaux + 14 mesi in bottiglia
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Intenso di viole e frutti del sottobosco con eleganti note speziate
Sapore Corposo, armonico e persistente
Abbinamenti gastronomici

Bistecca alla fiorentina carni alla griglia, formaggi stagionati.

Servire a 18° C

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